Preguntes i respostes:nou Reglament sobre nous aliments

El nou Reglament sobre nous aliments acordat aquest dilluns té per objecte millorar les condicions perquè les empreses puguin comercialitzar més fàcilment aliments nous i innovadors a la UE, mantenint sempre un elevat nivell de seguretat alimentària per als consumidors europeus. Permetrà als consumidors europeus gaudir d'una major oferta d'aliments ia la indústria agroalimentària europea -el segon major sector d'ocupació a Europa-, gaudir d'un entorn més favorable per aprofitar les innovacions, el que, al seu torn, afavorirà el creixement i l'ocupació.

Què és un nou aliment? Un nou aliment és aquell que no es va consumir en quantitats significatives a la UE abans de maig de 1997 (quan va entrar en vigor la primera normativa sobre nous aliments). Pot consistir en un aliment innovador que acaba de desenvolupar-se o un aliment produït amb tecnologies i procediments de producció nous, així com un aliment que es menja tradicionalment fora de la UE. Entre els nous aliments aprovats recentment figuren l'oli d'Buglossoides arvensis, la proteïna de llavor de colza i l'oli de llavor de coriandre.

El reglament europeu actualment vigent data de 1997, data des de la qual s'ha produït una gran evolució en el sector dels nous aliments i els seus ingredients. La revisió d'aquesta normativa és per tant necessària per estar al dia dels avenços científics i tecnològics.

Entre els nous aliments es troben, per exemple, insectes i nanomaterials, però també fongs, algues i nous colorants. Es tracta d'aliments recentment desenvolupats, innovadors, o per als que s'han emprat noves tecnologies i processos de producció. El menjar de fora de la Unió Europea també es classifica com a nou aliment.

Els nous aliments, en virtut de la futura normativa, quedarien sotmesos a avaluacions de seguretat i a un procediment europeu harmonitzat d'autorització. L'Autoritat Europea de Seguretat Alimentària hauria de realitzar una avaluació en cada cas en què un aliment pugui afectar la salut humana.

Tal com van reclamar els eurodiputats, la normativa proposada inclouria aliments derivats d'animals clonats fins que s'adopti legislació específica en la matèria, i una nova definició de nanomaterials, així com restriccions a l'experimentació amb animals.