Arxiu de Notícies

EURAM 13 Halal

La indústria de l’alimentació ‘halal’ està creixent molt

En el món musulmà, tots els aliments són ‘halal’, exceptuant aquells identificats com ‘haram’ per la Sharia (llei), com el porc, els animals sacrificats incorrectament, l’etanol i altres tòxics, els animals carnívors, la sang, els aliments contaminats i perillosos, etc. 

La indústria ‘halal’ no només inclou el sector dels aliments, també inclou el del turisme, la banca i les finances, els fàrmacs, la moda i els cosmètics. Nosaltres ens centrarem en el sector dels aliments, la industria de l’alimentació.

A Espanya, vuitè exportador mundial de productes agroalimentaris, el creixement d’aquest mercat no ha passat desapercebut. L’increment del poder adquisitiu dels prop de 1.700 milions de població musulmana al món ha fet que múltiples empreses identifiquin l’oportunitat de mercat que suposa aquesta realitat.

Més informació